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バルベーラ

【送料込・1本あたり3780円】バルベーラ オリーブオイル ロレンツォ No1 3本セット 500ml×3本 オーガニック エクストラ バージン オリーブオイル EXVオリーブオイル エキストラ ヴァージン オリーヴオイル 高級 上級 No,1 バルベラ

11,340(税込)

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  • システム商品コード
    :000000004518
  • 独自商品コード
    :te-11224-3a
  • 製造元
    :バルベーラ
  • 原産地
    :イタリア
  • 送料について
    :11000円以上で送料無料(但し、北海道550円、東北220円、沖縄は対象外)

LORENZO ロレンツォ

最高級クラスの高品質オイル
100%自社畑のオリーブ
こだわりのオリーブ粗砕方法
原産地呼称認定(一部除く)
オーガニックオリーブ使用(一部除く)
数々の受賞歴のある高品質な味わい


お肉には「No,1」
オーガニック
品種:チェラスオーラ
産地:トラパニ渓谷(D.O.P. 指定地域)

ピリリと辛口でふくよかな舌触り。
青いトマトとアーモンドを感じる後味。
風味が強いので、鉄分やたんぱく質が多い
しっかりしている肉料理と相性がとても良いです。

受賞歴:
2013 ドイツ BioFach 5 位獲得 (全 80 種中)
2020 JOOTA AWARDS シェフ賞受賞


サラダや魚料理に「No,3」
オーガニック品種:ビアンコリッラ
産地:マツァーラ(D.O.P. 指定地域)

マイルドでやわらかい舌ざわり。
わずかに胡椒の後味が残ります。
マイルド且つピリッとしたアクセントもあるので
サラダや魚料理によく合います。
白身、赤身どちらでも相性抜群です。

受賞歴:
2013 ドイツ BioFach1位獲得 (全 80 種中)
2012ガンベロロッソ Oli d‘Italia SOL2012三つ葉獲得 、ライトフルーティエキストラヴァージンオイル最高賞!
2018 OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト 金賞!
2020 JOOTA AWARDS ライプフルーティー・ミディアム部門 優秀賞!


クリーム系料理には「No,5」
品種:ノッチェラーラ・べリーチェ
産地:シチリア州トラパニ県

わずかな辛味と華やかなアロマ。
クリーミーで柔らかな味わい。
やわらかくバランスが良いので、ブッラータ、
モッツァレラチーズ、ミルクジェラート、
クリーム系の料理との相性も抜群です。

受賞歴:
2012ガンベロロッソ Oli d‘Italia 三つ葉獲得 、モンダドーリ出版社選出部門製菓用に最も適したオイルとして入賞!
2022 JOOTA AWARDS 各種賞を受賞!
・クオリティー賞 優秀賞・百貨店バイヤー賞・ラグジュアリースーパーマーケットバイヤー賞・ラグジュアリースーパーマーケットバイヤー賞・シェフ賞
 

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