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LORENZO ロレンツォ
最高級クラスの高品質オイル
100%自社畑のオリーブ
こだわりのオリーブ粗砕方法
原産地呼称認定(一部除く)
オーガニックオリーブ使用(一部除く)
数々の受賞歴のある高品質な味わい
お肉には「No,1」
オーガニック
品種:チェラスオーラ
産地:トラパニ渓谷(D.O.P. 指定地域)
ピリリと辛口でふくよかな舌触り。
青いトマトとアーモンドを感じる後味。
風味が強いので、鉄分やたんぱく質が多い
しっかりしている肉料理と相性がとても良いです。
受賞歴:
2013 ドイツ BioFach 5 位獲得 (全 80 種中)
2020 JOOTA AWARDS シェフ賞受賞
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