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酒蔵・生産地方
中部・北陸
新潟県
八海山醸造
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八海山醸造
化粧箱入り 八海山 純米大吟醸 1800ml (地酒)
システム商品コード:000000004362 / 独自商品コード:1879-gt
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4,620
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商品情報
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タイプ
純米大吟醸
生産者
八海醸造
生産地
新潟県
原料米
山田錦、美山錦、五百万石他
精米歩合
45%
酵母
アキタコンノNo.2
アルコール度数
15.5度
日本酒度
+4.0
酸度
1.3
アミノ酸度
1.2
味わい
甘辛度
やや甘口
味わい
やや淡麗
香り
華やか
おすすめの飲み方
冷
試飲コメント
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
保存方法
冷蔵保管。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー
透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
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