¥5,390(税込)
希望小売価格:¥5,500
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季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。
世界三大酒類コンペティションのひとつ2018年と2021年の「IWSC(International Wine and Sprit Competition)」では「インターナショナル ジン プロデューサー賞」を受賞。
月うさぎ ナチュラル/梅乃宿酒造 300ml (日本酒)(在庫限り)
¥495(税込)
春鹿 華厳 純米大吟醸/今西清兵衛商店 720ml (地酒)
¥5,225(税込)
【まとめ買い】ボルゲリ/バローネ・リカーゾリ (赤ワイン)750ml×6本
¥23,760(税込)
ヴィッラ・デッラ・ローザ ピエモンテ ビアンコ/ピコ・マッカリオ 750ml (白ワイン)
¥1,403(税込)