お酒のアレコレ 飲食店コラム 編集部プロフィール
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高知県土佐の誇り、美丈夫が織りなす酒の物語

明治37年、高知県最東端に創業した濱川商店。その代表銘柄「美丈夫」は、土佐の英雄・坂本龍馬をイメージした「美しく、立派な男」を体現する銘柄として知られています。

きめ細やかでおだやかな口当たりと、爽やかな酸味が特徴的な美丈夫。その味わいを支えているのが、魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水です。この恵まれた天然水と、蔵人たちの熟練の技が見事に調和し、独自の酒質を生み出しています。

 

濵川商店ct1966

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