酒を肴に、噺に花を。楽しく、真面目に。山本酒造店
秋田県に拠点を置く山本酒造店は、1901年の創業以来、伝統と革新を調和させた酒造りを追求してきました。「酒を肴に、噺に花を」という哲学のもと、日本酒を通じた人々の交流と豊かな時間の共有を大切にしています。
2007年の経営危機を機に、後継者の山本氏は杜氏制度を廃止するという革新的な決断を下し、これを契機に「山本」ブランドが誕生しました。現在では、山本氏自らが精米から搾りまでを管理する「Pure Black」をはじめ、独創的な製品を生み出しています。秋田県産「秋田酒こまち」を50-55%まで精米し、クリーンでキレのある味わいを実現した同製品は、蔵元のこだわりを体現する主力銘柄として、国内外で高い評価を得ています。
2007年の経営危機を機に、後継者の山本氏は杜氏制度を廃止するという革新的な決断を下し、これを契機に「山本」ブランドが誕生しました。現在では、山本氏自らが精米から搾りまでを管理する「Pure Black」をはじめ、独創的な製品を生み出しています。秋田県産「秋田酒こまち」を50-55%まで精米し、クリーンでキレのある味わいを実現した同製品は、蔵元のこだわりを体現する主力銘柄として、国内外で高い評価を得ています。
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￥2,599（税込）
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￥3,581（税込）
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￥2,900（税込）
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