伝統と革新が織りなす萩の銘酒、東洋美人の物語
1921年創業の澄川酒造場は、山口県萩市に根ざした老舗の酒蔵として、地域の誇りとなっています。2004年に四代目蔵元杜氏に就任した澄川宜史氏は、伝統と革新の調和を追求し、品質の向上に情熱を注いできました。2013年の大規模水害という試練に直面しましたが、地域の支援により見事に再起。翌年には最新鋭の設備を備えた新蔵を建設し、さらなる進化を遂げています。
看板商品「東洋美人」は、初代蔵元が最愛の妻への想いを込めて命名した銘柄です。地元の良質な水と厳選された米を用い、丁寧な造りを重ねることで、国内外から高い評価を獲得。FIFAワールドカップでの採用や国際コンペティションでの受賞は、その品質の証となっています。伝統の技と先進の知見が調和した逸品は、萩の地酒の新たな歴史を刻んでいます。
看板商品「東洋美人」は、初代蔵元が最愛の妻への想いを込めて命名した銘柄です。地元の良質な水と厳選された米を用い、丁寧な造りを重ねることで、国内外から高い評価を獲得。FIFAワールドカップでの採用や国際コンペティションでの受賞は、その品質の証となっています。伝統の技と先進の知見が調和した逸品は、萩の地酒の新たな歴史を刻んでいます。
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￥2,750（税込）
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東洋美人 醇道一途（じゅんどういちず） 限定純米吟醸 おりがらみ生 1800ml （日本酒）
￥3,300（税込）
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