ジンの王様！イギリスのジンおすすめ9選とその魅力をご紹介
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▶ イギリスのジン文化・特徴はこちら
「ジンって、そもそもどんなお酒？」
「ジンはたくさん種類がありすぎてよくわからない…」
「ジンはどう選べばいいの？」
と感じている方もいるのではないでしょうか。
美味しいジンを知るには、イギリスのジンを理解することが一つの早道となります。
と言いますと「イギリスはウイスキーの国じゃない？」と思わる人もいるのではないでしょうか。
今回は、そのイギリスで、どうしてジンが根強い人気で今もブレイクしているのかをわかりやすく説明していきますね。
そして、イギリスジンの魅力とおすすめな9種をご紹介します。ぜひお気に入りを見つけて自宅でも楽しみましょう！
イギリスがジンの世界的キーマンな存在
ジンが有名になるきっかけは17世紀のイギリスにあります。
しかし、イギリス生まれのお酒かというと、そうでもないのです。歴史的なところからみると、ジンが生まれたのは11世紀のイタリアだとも17世紀のオランダともされています。
ジンをイギリスに持ち込んだのは、ウィリアム3世。1689年、オランダからイギリスに国王として迎えられたときです。
ジンが本格的に名をあげたのは20世紀になってからです。ウィンストン・チャーチル（イギリス第61・63代首相[1874-1965]）がエクストラ・ドライ・マティーニを愛飲したことから、ジンはカクテルベースとしても知名度を上げました。マティーニなどカクテルの作り方はこちらをご覧ください。
ジンはまたたくまに上流階級の間で広がり、不動の地位を築きます。ジンを有名にしたキーマンはイギリスの人々だったというわけです。
2018年にはジン市場がウイスキー市場を上回る
21世紀に入ってからのイギリスでは、ジンの蒸留所が一気に増えました。今やその数、450以上！
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イギリスはもともとスコッチウイスキーの本場です。 しかし、ジンの人気はすさまじく2018年には、ウイスキー市場を上回り今なお快進撃を続けています。 |
カクテルベースとして人気のジンですが、イギリスでこれほどまでに人気になったのには2つの理由があります。
クラフトジンの市場が成長
今世紀に入り、イギリスでジンの蒸留所が一気に増えた理由の1つに「シップスミス蒸留所」の話題があります。
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シップススミス蒸留所の人気の秘密
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ロンドンにあるシップスミス蒸留所では、2008年に銅製の蒸留器を稼働してジンの蒸留を始めました。これが大ヒットするクラフト・ジンのきっかけになります。
18世紀〜19世紀にかけて人々に親しまれたジンは、さまざまな規制から一度は表舞台から姿を消しました。これを200年ぶりに復活させたのが、シップスミスです。
シップスミスでは200年前と同じように、伝統的な手法と材料でジンを製造しています。これがきっかけで小規模のジンの蒸留所が誕生していきます。
ちなみにクラフト・ジンのクラフトとは、「職人・工芸」という意味です。クラフト・ジンは、小規模な蒸留所による「職人が作るジン」といったところでしょうか。小規模ならではの、こだわりの1本が造られています。
世界的なウイスキーの原酒不足
イギリスはウイスキーの本場であるとご紹介しました。しかし、そのウイスキーの原酒が不足する事態が起きたことも、ジンにとっては追い風となりました。
ウイスキーが足りないなら造ればいいのに…と思われるかもしれませんね。しかし、ウイスキーは蒸留してから樽で熟成させるため、時間がかかるのです。
特にモルトウイスキーは大量生産ができません。そのため、比較的手に届きやすい存在となったジンに注目が集まりました。
ジンは数々のボタニカル（ハーブ・フルーツ・スパイス）で香りづけされたお酒。ウイスキーとは一味違った良さもまた見直されたのです。
ボタニカルについて詳しく知りたい方は、以下の記事をご覧ください。
イギリスの4種類のジンの特長
イギリスには主に4種類のジンがあります。
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4種類のジン
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4つのジンの特長についてみていきましょう。
ドライ・ジン（ロンドン・ジン）
ドライ・ジンはなかでも最もスタンダードなジン。ロンドン生まれということから、ロンドン・ジンと呼ばれることもあります。
特長は、純度が高く、雑味が少ないところ。ジュニパー・ベリーや柑橘系のさわやかな香りが魅力で、カクテルベースとして世界中で愛されているジンです。
銘柄がたくさんあるジンですが、中でも特に手に取りやすいジンといったらよいでしょうか。見かけるジンの中で最も多いのがこのドライ・ジンです。
オールド・トム・ジン
オールド・トム・ジンは、ドライ・ジンより古い歴史を持つジン。他と比べると甘口なのが特長です。
蒸留の技術が今より発達していなかった時代のジンには雑味がありました。そのため砂糖やサトウキビ由来のスピリッツを加えて飲みやすくしたのがはじまりです。
現在はドライ・ジンに2%ほどの砂糖を加えて甘口に仕上げています。古きよき時代の風合いを再現しているといったらよいでしょうか。
オールド・トム・ジンは甘口のカクテルとの相性が抜群です。
プリマス・ジン
プリマス・ジンは、18世紀にイングランドのプリマス港で造られ始めたジン。香りが強く、ほのかに甘味があるのが特長です。
プリマスはイギリス海軍の軍港で、そこで造られるプリマス・ジンは海軍御用達のお酒でした。当時は薬用として配給されていましたが、そこに目をつけたのがギムレット軍医。
ジンにライムを混ぜて飲む方法を考えたのだそうです。これがカクテル「ギムレット」のはじまりだとか。のちに「ドライ・マティーニ」のオリジナルレシピとしても有名になります。
コンパウンド・ジン
コンパウンド・ジンは別名バスタブジンとも呼ばれるジン。ボタニカルの風味をよりはっきりと味わえるのが特長です。
コンパウンド・ジンは、ほかのジンとは造られ方が違います。通常ジンは一度蒸留したあとに、ボタニカルの香りづけで再蒸留します。
しかし、コンパウンド・ジンでは再蒸留を行いません。一度蒸留したものにボタニカルを浸け砂糖などを加える方法で造られます。
昔はバスタブでボタニカルを浸ける作業を行うことがあったため、バスタブジンという異名があるのだそう。バスタブをつかってお酒の香りづけをするなんて、おもしろいですね。よりシンプルな製法で造られているジンともいえそうです。
イギリスのおすすめジンの選び方｜種類で選ぶ
ここからはおすすめのジンをご紹介していきます。イギリスのジンはかなり多くの種類が揃っているため、自分好みのジンに出会えること間違いなしです！
味の違いを感じてほしいので、種類ごとでジンを紹介していきますね。
タンカレー ロンドン ドライ ジン 47.3度
¥1,999
（2022年11月18日での価格）
(3.9 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | ドライ・ジン | 味わい | やや淡麗 |
| 原料 | ジュニパーベリー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ジントニック、ジンバック | 相性のいい料理 | シーザーサラダ、甘鯛の塩焼き |
ポチップ
ゴードン ロンドン ドライジン 37.5度
¥1,402
（2022年11月18日での価格）
(3.8 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | ドライ・ジン | 味わい | やや淡麗 |
| 原料 | ジュニパーベリー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ジンライム、ジントニック | 相性のいい料理 | 餃子、チンゲン菜 |
ポチップ
サントリー ビーフィーター ジン40度（ドライ・ジン）
¥1,336
（2022年11月18日での価格）
(3.8 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | ドライ・ジン | 味わい | やや淡麗 |
| 原料 | ジュニパーベリー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ジンフィズ、オレンジブロッサム | 相性のいい料理 | 肉じゃが、ナムル |
ポチップ
ボンベイ・サファイア（ドライ・ジン）
¥1,695
（2022年11月18日での価格）
(3.8 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | ドライ・ジン | 味わい | やや淡麗 |
| 原料 | ジュニパーベリー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ギムレット、ジンバック | 相性のいい料理 | 唐揚げ、もやし炒め |
ポチップ
シップスミス ロンドンドライジン
¥4,279
（2022年11月18日での価格）
(4.1 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | ドライ・ジン | 味わい | やや芳醇 |
| 原料 | ジュニパーベリー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ロック、ジンフィズ | 相性のいい料理 | チーズ系料理、トマトときゅうりのマリネ |
ポチップ
ジンクス オールドトムジン
¥3,527
（2022年11月18日での価格）
(4 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | オールド・トム・ ジン | 味わい | やや淡麗 |
| 原料 | ジュニパーベリー、スウィートオレンジピール等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ジンライム、マティーニ | 相性のいい料理 | ホイコーロー、なすのチーズ焼き |
ポチップ
ヘイマンズ オールドトム ジン
¥2,296
（2022年11月18日での価格）
(3.9 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや甘口 |
| タイプ | オールド・トム・ ジン | 味わい | やや芳醇 |
| 原料 | ジュニパーベリー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ロック、ジントニック | 相性のいい料理 | 鶏の照り焼き、八宝菜 |
ポチップ
プリマス・ジン 41.2°
¥1,539
（2022年11月18日での価格）
(3.9 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや甘口 |
| タイプ | プリマス・ ジン | 味わい | やや芳醇 |
| 原料 | ジュニパーベリー、コリアンダー等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | ジンフィズ、ジンバック | 相性のいい料理 | 焼き鳥、じゃがいものガレット |
ポチップ
マスター オブ モルト バスタブ ジン
¥4,938
（2022年11月18日での価格）
(4 / 5) [お酒のソムリエ編集部評価]
| 生産地 | イギリス | 甘辛度 | やや辛口 |
| タイプ | コンパウンド・ジン | 味わい | やや芳醇 |
| 原料 | ジュニパーベリー、シナモン等 | 香り | やや華やか |
| おすすめの飲み方 | マティーニ、フレンチ75 | 相性のいい料理 | ビーフシチュー、チーズオムレツ |
ポチップ
まとめ
一口に「ジン」といっても、本場イギリスにはかなりたくさんの種類があります。どれにしようか迷ってしまいますよね。
ちなみに、イギリス王室のエリザベス女王（エリザベス2世）もジンを楽しんでいるそうです。昼食前にはワインをジンで割ったカクテル（デュポネ）を1杯、ディナーの前にはドライマティーニを1杯が習慣だとか。
現在のイギリス王室御用達のジンは、「タンカレー」と「ゴードン」なのだそうです。なんだか一気にラグジュアリーな気がしてしまいますが、家で飲むときは気にする必要はありません。
初心者はたくさん割って、慣れたら少しずつジンの量を増やしていけば大丈夫。どんどん好みを追求しましょう！あなたのお気に入りの1本が見つかりますように。
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