基峰鶴（キホウツル） ひやおろし 純米 【2026】 1800ml (日本酒)
システム商品コード：000000004973 / 独自商品コード：2076-aa
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商品情報
【きたしずくで醸す、基峰鶴の2026年ひやおろし】
佐賀県基山町の基山商店が醸す「基峰鶴 ひやおろし 純米」は、秋に楽しみたい季節限定の純米酒です。原料米に「きたしずく」を使用し、65％まで磨いて醸した純米酒を、ひと夏越して蔵出し。秋を迎えて味わいがなじんだ、ひやおろしならではの魅力を楽しめる一本です。
【日本酒度-4、酸度1.9。旨味と酸を楽しむ秋酒】
日本酒度-4、酸度1.9、アルコール度数15度。やわらかな甘味を感じさせながら、しっかりとした酸が味わいを支えます。ひと夏を越したことで生まれる落ち着きと、純米酒らしい米の旨味をじっくり楽しみたい一本です。
【秋の味覚と一緒に楽しみたい食中酒】
旨味と酸のある味わいは、焼き魚や煮魚、きのこ料理、鶏料理、煮物など、秋の食卓にもおすすめです。冷酒から常温まで、料理や好みに合わせて温度を変えながら、基峰鶴の秋酒をお楽しみください。詳細スペック
- タイプ
- 純米酒・ひやおろし
- 生産者
- 基山商店
- 生産地
- 佐賀県
- 原料米
- きたしずく
- 精米歩合
- 65％
- 酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- -4
- 酸度
- 1.9
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- 旨味・まろやか・しっかりとした酸
- 香り
- 穏やか
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温
保存方法
冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
