末廣 ひやおろし 山廃純米 720ml (地酒)
システム商品コード：000000004972 / 独自商品コード：670-aa
￥1,430（税込）
14ポイント獲得できます
レビューはまだありません
数量
商品情報
【山廃仕込みで醸す、末廣の秋限定ひやおろし】
福島県会津若松市の末廣酒造が醸す「末廣 ひやおろし 山廃純米」は、秋に楽しみたい季節限定の純米酒です。福島県産米を65％まで磨き、山廃仕込みで醸した酒をひと夏寝かせた秋酒。熟成を経た純米酒ならではの旨味を、食事とともにじっくり楽しみたい一本です。
【山廃純米ならではの旨味を楽しむ】
原料米には福島県産米を使用し、精米歩合65％、酵母にはK-901を使用。日本酒度±0、酸度1.6、アルコール度数15度に仕上げています。山廃仕込みによる旨味を、ひやおろしならではの落ち着いた酒質とともにお楽しみいただけます。
【秋の味覚と合わせたい、山廃の食中酒】
秋刀魚などの焼き魚や煮魚、きのこ料理、煮物、鶏料理など、旨味のある料理と合わせるのがおすすめです。冷酒や常温はもちろん、少し温度を上げながら味わいの変化を楽しむのも秋酒の楽しみ方。旬の料理とともにゆっくりお楽しみください。詳細スペック
- タイプ
- 山廃純米酒・ひやおろし
- 生産者
- 末廣酒造
- 生産地
- 福島県
- 原料米
- 福島県産米
- 精米歩合
- 65％
- 酵母
- K-901
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- 中口
- 味わい
- 旨味・コク・まろやか
- 香り
- 穏やか
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温・ぬる燗
保存方法
冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
