酔鯨 吟麗 秋あがり白露 純米吟醸 1800ml （日本酒）
システム商品コード：000000004964 / 独自商品コード：449-aa
￥3,399（税込）
33ポイント獲得できます
レビューはまだありません
数量
商品情報
【ひと夏を越して旨味を深めた、酔鯨の秋酒】
高知県の酔鯨酒造が醸す「酔鯨 吟麗 秋あがり 白露 純米吟醸」は、秋に楽しみたい季節限定の純米吟醸酒です。北海道産の酒造好適米「吟風」を50％まで磨き、ひと夏を越して味わいを深めた秋酒。日本酒度+5の辛口をベースに、熟成による旨味と酸味のバランスを楽しめる一本です。
【北海道産「吟風」を50％まで磨いた純米吟醸】
原料米には北海道産の「吟風」を使用し、精米歩合は50％。日本酒度+5、酸度1.5、アミノ酸度1.0という酒質で、辛口の飲み口と米の旨味が調和します。秋あがりならではの落ち着いた味わいを、食事とともにじっくり楽しみたい純米吟醸です。
【秋の味覚と楽しみたい食中酒】
秋刀魚などの焼き魚、きのこ料理、天ぷら、鶏料理など、秋の食材を使った料理と一緒に楽しむのがおすすめ。料理の味わいに寄り添いながら、食事を引き立ててくれます。冷酒から常温まで、料理や好みに合わせてお楽しみください。詳細スペック
- タイプ
- 純米吟醸酒・秋あがり
- 生産者
- 酔鯨酒造
- 生産地
- 高知県
- 原料米
- 吟風（北海道産）
- 精米歩合
- 50％
- 酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.5
- アミノ酸度
- 1.0
味わい
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- 旨味・キレ・すっきり
- 香り
- 穏やか
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温
保存方法
冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
