作 ひやおろし 純米吟醸 750ml （日本酒）
システム商品コード：000000004961 / 独自商品コード：2041-aa
￥3,190（税込）
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商品情報
【秋に楽しむ「作」、季節限定の純米吟醸ひやおろし】
三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が醸す「作 ひやおろし 純米吟醸」は、秋の訪れとともに楽しみたい季節限定の日本酒です。酒米の代表格「山田錦」を55％まで磨き、ひと夏を越して熟成した味わいを楽しめる純米吟醸。「作」らしい上品さと、秋酒ならではの落ち着いた旨味を楽しめる一本です。
【山田錦の旨味を引き出した、秋らしい味わい】
原料米には山田錦を使用。ひと夏を越すことで酒質がなじみ、まろやかさと旨味が感じられる味わいに仕上がっています。純米吟醸らしい上品な飲み口と、熟成によるふくらみのある味わいが調和し、ゆっくりと楽しみたくなる秋の「作」です。
【秋の味覚と合わせて楽しみたい食中酒】
冷酒から常温で、温度による味わいの変化を楽しむのもおすすめです。焼き魚やきのこ料理、秋野菜の天ぷら、鶏肉料理など、旨味のある秋の料理と好相性。旬の食材とともに、季節の移ろいを楽しみたい一本です。詳細スペック
- タイプ
- 純米吟醸酒・ひやおろし
- 生産者
- 清水清三郎商店
- 生産地
- 三重県
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 55％
- 酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 非公開
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- 中口
- 味わい
- まろやか・旨味・上品
- 香り
- やや華やか
- おすすめの飲み方
- 冷酒
保存方法
冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
