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茨木で生まれたお酒 旬 夏酒 本醸造 720ml (日本酒)

中尾酒造

茨木で生まれたお酒 旬 夏酒 本醸造 720ml (日本酒)

システム商品コード:000000004952 / 独自商品コード:1942-aa

1,980(税込)


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商品情報

【茨木の風土が育んだ、夏限定の本醸造】
「旬 夏酒 本醸造」は、大阪府茨木市産「きぬひかり」を100%使用し、中尾酒造が醸す夏限定の日本酒です。地元で育った酒米を地元の蔵が丁寧に醸した、まさに「茨木で生まれたお酒」。暑い季節でも心地よく楽しめる、爽やかな味わいに仕上げられています。


【地元の酒米と独自酵母が生む、やさしい旨味】
原料米には茨木産きぬひかりを使用し、精米歩合は60%。中尾酒造独自の酵母によって醸されることで、米のやさしい旨味を感じながらも、すっきりとした後味を実現しています。本醸造ならではの軽快さと飲み飽きしない味わいが魅力です。


【夏にぴったりの爽やかな飲み心地】
日本酒度は+2、酸度1.4とバランスの良い酒質。口当たりはなめらかで、ほのかな米の甘みを感じたあとに爽やかなキレが広がります。17度のしっかりとした飲み応えがありながら、冷やして飲むことで軽快な印象を楽しめます。


【冷酒で楽しむ夏の食中酒】
おすすめはよく冷やした冷酒。枝豆、鮎の塩焼き、冷しゃぶ、天ぷら、夏野菜を使った料理など、季節の食材との相性は抜群です。地元・茨木の味わいを感じながら、夏の食卓を爽やかに彩る一本です。
 
詳細スペック
タイプ
本醸造酒
生産者
中尾酒造
生産地
大阪府茨木市
原料米
茨木産きぬひかり
精米歩合
60%
酵母
自社独自酵母
日本酒度
+2
酸度
1.4
アミノ酸度
1.1
アルコール度数
17度
味わい
甘辛度
やや辛口
味わい
すっきり・なめらか・米の旨味
香り
穏やかでやさしい米の香り
おすすめの飲み方
冷酒
保存方法
冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

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