商品情報
【冷やしても燗でも楽しめる、キレ味抜群の生もと純米】
島根県安来市の吉田酒造が醸す「月山 生もと純米 おろち」は、生もと造りを応用し、きれいで味わい深く仕上げた純米酒です。酸が心地よく際立ち、飲み口はすっきり。後味に重さを残さない、キレ味抜群の食中酒です。冷酒から燗酒まで幅広く楽しめる、日々の食卓に寄り添う一本です。
【生もと由来の旨味と、すっきりきれいな後味】
生もと造りならではの奥行きある味わいを持ちながら、重たくなりすぎず、すっきりとしたきれいな酒質に仕上がっています。五百万石を70%まで磨き、米の旨味をほどよく引き出しながら、酸味が全体を引き締めるバランスの良い味わい。冷やすと爽やかに、温めると旨味がふくらみます。
【どんな料理にも合わせやすい万能食中酒】
冷酒ではシャープで軽快な飲み口、常温では米の旨味、ぬる燗では生もとらしいふくらみを楽しめます。焼き魚、煮物、鍋料理、鶏料理、豆腐料理など、和食を中心に幅広い料理と好相性。料理の味わいを邪魔せず、杯が自然に進む、毎日の晩酌にもおすすめの純米酒です。
詳細スペック
- タイプ
- 生もと純米酒
- 生産者
- 吉田酒造
- 生産地
- 島根県
- 原料米
- 五百万石
- 精米歩合
- 70%
- 酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 非公開
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- 中口
- 味わい
- すっきり・旨味・キレ
- 香り
- 穏やかで清涼感のある香り
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温・ぬる燗
保存方法
冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。