千代田蔵 77 黒ねこver 純米生原酒 720ml (地酒)
システム商品コード：000000004917 / 独自商品コード：1795-aa
￥1,925（税込）
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商品情報
【リンゴのような爽やかな酸味を楽しむ、夏限定の純米生原酒】
兵庫県神戸市東灘区の千代田蔵（太田酒造）が醸す「77黒ねこver 純米生原酒」は、兵庫県産「フクノハナ」とリンゴ酸を多く生み出す「リンゴ酸77酵母」を使用した季節限定酒です。リンゴを思わせる爽やかな酸味とやさしい米の旨味が調和した、軽快で飲みやすい純米生原酒。暑い季節にも心地よく楽しめる一本です。「黒ねこ」と「白ねこ」は同じ仕込みから生まれた兄弟酒。「白ねこ」はうすにごりならではのやさしい旨味が加わり、それぞれの味わいの違いを飲み比べて楽しめます。
【甘酸っぱく爽快な味わい】
グラスに注ぐと、青リンゴや白桃を思わせる爽やかな香りが広がります。口に含むと、リンゴ酸由来のフレッシュな酸味が心地よく広がり、その後からフクノハナならではのやわらかな旨味が続きます。酸味が全体を引き締めるため、生原酒でありながら軽快で飲み飽きしません。
【冷酒で楽しみたいフレッシュな一本】
しっかり冷やして飲むことで、爽やかな酸味とみずみずしい果実感がさらに引き立ちます。カルパッチョや生ハム、チーズ、サラダ、鶏料理などとも相性が良く、日本酒初心者の方にもおすすめです。夏の食卓を彩る爽快な純米生原酒をぜひお楽しみください。詳細スペック
- タイプ
- 純米生原酒
- 生産者
- 太田酒造（千代田蔵）
- 生産地
- 兵庫県
- 原料米
- 兵庫県産 フクノハナ
- 精米歩合
- 70%
- 酵母
- リンゴ酸77酵母
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 3.1
- アミノ酸度
- 1.4
味わい
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- フレッシュ・爽快・旨味
- 香り
- 青リンゴ・白桃を思わせる爽やかな香り
- おすすめの飲み方
- 冷酒
保存方法
要冷蔵で保存してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。
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1本箱 110円
2本箱 160円
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２本箱 290円
３本箱 370円
４本箱〜 無料(６本箱でお届け)
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