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「大和桜 紅芋」
甘みを十分に蓄えた鹿児島県産紅さつまを使用し、白麹仕込みと常圧蒸留によって、紅芋本来の魅力を最大限に引き出した特別な芋焼酎。華やかな風味と、軽やかさながらも心地よい甘みを持ち合わせ、紅芋特有の深みとボディの厚みを実現した逸品です。
「大和桜 ヤマトザクラヒカリ」
鹿児島県産コシヒカリを麹米に使用し、一次・二次仕込みともに甕壷で仕込むという贅沢な製法。コシヒカリの持つ上質な旨味と、黄金千貫の特性が絶妙に調和し、原酒を約1年間熟成させることで、芋と米それぞれの滋味深い味わいと長い余韻を実現しました。