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グラスに注ぐと、ほんのり琥珀色を帯びた美しい色合いが印象的です。香りには樽熟成由来のニュアンスがあり、ウイスキーを思わせるような雰囲気の中に、さつまいも由来のやさしい甘みも感じられます。口当たりは軽やかで、ロックやストレートでは熟成感を、お湯割りでは芋の甘みをより楽しめます。
元老院は、ロックやストレートはもちろん、ソーダ割りでも魅力を発揮します。炭酸で割ることで樽熟成由来の香りが軽やかに広がり、麦の香ばしさと芋の甘みがすっきりとした余韻にまとまります。ウイスキーハイボールが好きな方にも提案しやすく、焼酎の新しい楽しみ方としておすすめできる一本です。
まろやかで軽快な口当たりの元老院は、食中酒としても楽しみやすい焼酎です。焼鳥、豚の角煮、照り焼き、チーズ料理、燻製料理など、香ばしさやコクのある料理と好相性。ソーダ割りにすれば食事に寄り添いやすく、ロックにすれば食後にゆっくり味わう一杯としても楽しめます。