山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml （日本酒）
システム商品コード：000000004832 / 独自商品コード：
￥1,980（税込）
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商品情報
【山本シリーズを代表する王道の一本】
秋田県・山本酒造店が醸す「山本 ピュアブラック」は、山本ブランドの中核を担う純米吟醸。 現在の人気を築いた代表作であり、多くのファンを持つ定番酒です。
【ジューシーな酸とフルーティーな旨味】柑橘やバナナを思わせる爽やかな香りとともに、口に含むとジューシーな旨味が広がります。 酸と甘みのバランスが良く、軽快で飲みやすい仕上がり。 フレッシュ感のある味わいが特徴です。
【日本刀のような鋭いキレ】この酒の最大の特徴はキレの良さ。 後味はスパッと切れ、日本刀のように鋭く消えていく爽快な余韻。 飲み飽きせず、杯が進む設計になっています。
【食事に寄り添う万能型】軽やかな酸とキレの良さで、刺身や焼き魚、揚げ物など幅広い料理と好相性。 食中酒としても非常に優秀な一本です。
【こんな方におすすめ】・フルーティーで飲みやすい日本酒が好きな方
・キレのある爽快な味わいを求める方
・食事に合わせる万能な日本酒を探している方
・山本シリーズを初めて飲む方
【店主コメント】これは“山本の入口であり完成形”です。 ジューシーで飲みやすいのに、しっかりキレる。 飲食店でも家庭でも回転が非常に良く、間違いなく売れる一本です。 迷ったらこれ、で成立します。
【ギフトにもおすすめ】人気・品質ともに安定した一本として、贈り物にもおすすめ。 日本酒初心者から愛好家まで幅広く喜ばれる万能酒です。 当店では熨斗・ラッピングにも対応しております。
詳細スペック
- タイプ
- 純米吟醸
- 生産者
- 山本酒造店
- 生産地
- 秋田県
- 原料米
- 秋田酒こまち
- 精米歩合
- 麹米50%・掛米55%
- 酵母
- 秋田酵母No.12
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- +2前後
- 酸度
- 1.8前後
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- フルーティー
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温
保存方法
要冷蔵。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
