あたごのまつ 特別純米 720ml （日本酒）
システム商品コード：000000004823 / 独自商品コード：
￥1,694（税込）
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商品情報
【“究極の食中酒”を支える定番純米】
宮城県・新澤醸造店が醸す「あたごのまつ 特別純米」は、料理とともに楽しむことを前提に設計された“究極の食中酒”の中核を担う一本。 日常の食事から飲食店まで幅広く支持される、完成度の高い定番酒です。
【フルーティーさと爽やかな酸のバランス】メロンや白桃を思わせるやわらかな香りが広がり、口に含むと米の旨味とともに爽やかな酸味が感じられます。 甘み・旨味・酸味のバランスが良く、軽やかで飲みやすい仕上がり。
【扁平精米が生むキレの良さ】この酒の特徴である扁平精米により、雑味を抑えながらも旨味をしっかり引き出しています。 キレの良さが際立ち、料理の余韻をすっきりと流してくれる食中酒設計。 和食はもちろん、肉料理や揚げ物にも幅広く対応します。
【温度帯で広がる楽しみ方】冷酒では爽やかな酸と軽快さが際立ち、常温では旨味のバランスがより豊かに。 燗酒にしても味わいが崩れず、しっかりとした旨味とキレを楽しめます。 一本で幅広い飲み方に対応できる万能型の日本酒です。
【こんな方におすすめ】・食事に合わせる日本酒を探している方
・バランスの良い純米酒が好きな方
・飲み飽きしない晩酌酒を求める方
・冷酒から燗酒まで楽しみたい方
【店主コメント】これは“毎日使える完成された食中酒”です。 香り・旨味・キレのバランスが非常に良く、料理を邪魔しない。 飲食店様では定番酒として非常に使いやすく、家庭でも晩酌酒として最適な一本です。 迷ったらこれ、と言える安定感があります。
【ギフトにもおすすめ】飲みやすさと品質の高さを兼ね備えた一本として、日本酒好きな方への贈り物にもおすすめです。 実用性が高く、幅広い方に喜ばれるギフトです。 当店では熨斗・ラッピングにも対応しております。
詳細スペック
- タイプ
- 特別純米
- 生産者
- 新澤醸造店
- 生産地
- 宮城県
- 原料米
- 国産米
- 精米歩合
- 60%
- 酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- +3前後
- 酸度
- 1.6前後
- アミノ酸度
- 1.2前後
味わい
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- フルーティー
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温・燗酒
保存方法
冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存のうえ、早めにお飲みください。
