えぞ乃熊 純米 720ml （日本酒）
システム商品コード：000000004790 / 独自商品コード：0615-aa
￥1,760（税込）
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商品情報
【特約店限定、北の地で生まれる一本】特約店のみで取り扱われる限定流通品「えぞ乃熊」。厳寒の地・旭川にて寒仕込みで丁寧に醸された、高砂酒造ならではの淡麗な味わいが特長です。北海道の厳しい自然環境が、酒に引き締まった輪郭と清らかさを与え、凛とした印象の純米酒に仕上がっています。
【穏やかな香りと酸の調和】香りは控えめで穏やか。口に含むとやや高めの酸が感じられますが、米の旨味と美しく調和し、角のないすっきりとした味わいを生み出します。淡麗ながらも薄さはなく、飲み進めるほどにバランスの良さが際立ち、食事ともよく合います。
【酒質を支える確かな造り】原料米には北海道産「彗星」を使用。協会1401号酵母により、きれいで落ち着いた酒質を実現しています。爽快さと旨味を兼ね備え、食中酒として幅広い料理に合わせやすい、通好みの純米酒です。
詳細スペック
- タイプ
- 純米
- 生産者
- 高砂酒造
- 生産地
- 北海道
- 原料米
- 彗星
- 精米歩合
- 60%
- 酵母
- 協会1401号
- アルコール度数
- 16～17度
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- +1.5
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- 青リンゴ
- おすすめの飲み方
- 冷や
保存方法
冷蔵推奨。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
