【限定酒】えぞ乃熊 純米生 しぼりたて 720ml （日本酒）
システム商品コード：000000004782 / 独自商品コード：0831-aa
￥1,760（税込）
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商品情報
【今だけのお楽しみ「しぼりたて」】酒造りが最も活気づく仕込みの季節、その瞬間だけに生まれる味わいです。しぼりたての状態でしか感じられないフレッシュさと勢いがあり、時を重ねた酒とは異なる表情を見せます。荒さと瑞々しさが共存する中で、米の旨味がしっかりと感じられるのは純米ならでは。季節とともに楽しむ、新酒の魅力を詰め込んだ一本です。
【米の旨味を存分に】米と水、酵母が生み出す力を、余計な手を加えずに仕上げた純米のしぼりたて。爽快な香りと生き生きとした酒質。新酒特有の荒々しさを残しながらも、米の旨味とコクが芯となり、飲みごたえのある充実した味わいに仕上がっています。
【フレッシュで旬の料理ともよく合うお酒】口に含んだ瞬間、しぼりたてならではの瑞々しさが広がる純米酒です。爽やかで軽快な香りが立ち、飲み口はフレッシュで躍動感のある印象。新酒らしい若さとわずかな荒さを感じつつも、次第に米の旨味とコクが現れ、味わいに奥行きを与えます。冷やしても料理と合わせても楽しめます。
詳細スペック
- タイプ
- 純米
- 生産者
- 高砂酒造
- 生産地
- 北海道
- 原料米
- 彗星
- 精米歩合
- 60%
- 酵母
- 協会1401号
- アルコール度数
- 16～17度
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- +2.0
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- 青リンゴ
- おすすめの飲み方
- 冷や
保存方法
冷蔵推奨。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
