【送料込】【2025年】ワンランク上の高級酒 まろやか美味しい 秋の 純米酒 一升瓶 飲み比べ 2本 セット 1800ml×2本（ 日本酒 ） 香住鶴 基峰鶴 季節 旬 秋 熟成 熱燗 冷酒 辛口 敬老の日

「基峰鶴　純米　ひやおろし」（佐賀県）
ひと夏熟成させ、味わいの成分がよく融け合ったまろやかな味わいが楽しめる、「ひやおろし」。穏やかで落ち着いた香りと爽やかな旨味。全量山田錦を使用。敢えてあまり精米せず原料本来の味わいを引き出してあります。

「香住鶴　山廃純米原酒　二夏越え　ひやおろし」（兵庫県）
できたての新酒をすぐに瓶詰めし、ひんやりとした酒蔵で静かに熟成。二回目の秋を迎えました。円熟した濃醇な味わいとキレの良さが調和した米本来の旨味を楽しめる旬の一本です。

しっかり楽しめる1升瓶2本!
「秋酒セット」

日本酒には旬があるのをご存じですか

日本には四季があります。
その季節その季節の旬の食材があるように、お酒にも季節のお酒があるのです。

秋に原料であるお米が収穫され、冬から春にかけて醸造されます。
その季節のしぼりたてや新酒と言われる冬のお酒、
春酒や花見酒と言われる春のお酒、
スッキリなタイプが多い夏酒、
夏の間熟成させたひやおろしは秋のお酒です。
それぞれ、旬の食材によく合い、季節をより楽しめます。

もっと季節のお酒を楽しんでもらいたい！
日本酒の幅広い一面を楽しんでもらいたい！
でも膨大な種類がある中から選ぶのは大変…
そこで、秋にぴったりのお酒を
お酒のプロがお選び致します！
季節限定、この秋だけのこの秋の為の限定セットです！

秋酒とは

ひと夏熟成して、秋には穏やかで落ち着いた酒に

「ひやおろし」や「秋あがり」と呼ばれるものが代表的です。「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ（加熱殺菌）した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して気温が下がり、外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになる頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごして熟成を深め、秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな適熟の味わいが魅力のお酒です。