南酒造場 カラクチ THE BOON! 純米無濾過生原酒 1800ml (地酒)
システム商品コード：000000004743 / 独自商品コード：0027-aa
￥3,390（税込）
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【「辛口」「無骨さ」「素直さ」をありのままに表現】
「辛口」「無骨さ」「素直さ」をありのままに表現したい思いから、AA41酵母を使用した、反香り系辛口純米酒に仕上げてあります。地味な味わいを予想していたのに反して、毎年、非常に爽やかで透明感のある味わいに仕上がっています。
【今年の出来は・・・かなり上出来！】
リッター数量も予定より多かったことから米がよく溶けたと思われ、よくある米が溶けなかったときの特徴が掴みにくい、ぼやけた味わいとは異なり、しっかりとしたメリハリのある香味を感じます。バナナ、メロンを中心としたイソアミル系全開の香りに、カスタードのようなクリーミーな香り。フレッシュな口当たりに辛口とは思えないふくよかで厚みのある旨味と繊細な酸味のバランス。例年より少し濃い印象の「辛口だけれど重厚感のある味わい」に仕上がりました。（上出来！）
詳細スペック
- タイプ
- 純米
- 生産者
- 南酒造場
- 生産地
- 高知県
- 原料米
- 八反錦
- 精米歩合
- 60％
- 酵母
- AA41コンディション
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- +9
- 酸度
- 1.75
- アミノ酸度
- 1.0
味わい
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- やや華やか
- おすすめの飲み方
- 冷や、冷酒
保存方法
冷蔵推奨。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
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一部のギフト商品以外は、破損防止の為に専用箱でお届けいたしますので箱代が別途必要となります。予めご了承ください。
【５合瓶焼酎箱金額(税込)】
1本箱 110円
2本箱 160円
3本箱〜 無料
【一升瓶焼酎箱金額(税込)】
１本箱 190円
２本箱 290円
３本箱 370円
４本箱〜 無料(６本箱でお届け)
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熨斗をご希望される場合は、簡易のしにて承ります。
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