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武勇 アイラブユー 愛山 直汲み生 720ml  (日本酒)

武勇

武勇 アイラブユー 愛山 直汲み生 720ml  (日本酒)

システム商品コード:000000004718 / 独自商品コード:4153-aa

2,090(税込)


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商品情報

【遊び心と技が織りなす、極上の食中酒】
武勇の「アイラブユー」は、アルバイトスタッフの何気ない一言から生まれた、ユニークな純米吟醸酒です。1867年の創業以来、伝統を守りながらも革新を恐れない武勇酒造の姿勢が、この一本に凝縮されています。結城紬の伝統が息づく土地で、時代に合わせた創意工夫と確かな技術が結実した、遊び心溢れる逸品。ユーモアのある商品名とは裏腹に、その味わいは極めて真摯で、計算された安定感が多くのファンを魅了しています。


【ついに真打ち登場!アイラブユーのど真ん中「愛山」を使用した直汲み生!】

2年前より「アイラブユーだけにいつかは愛山を使いたいよね」という話はでていたのですが、「今年タンク1本分ならいけそうです」ということで、待望の新商品が完成しました!


【多彩な料理と奏でるハーモニー

バナナ、ライチ、白葡萄のような香りに、さくらんぼのようなチャーミングなイメージと、ライムのような柑橘系の爽やかな香りを感じますが、ケバケバした感じではなく、あくまでも上品で透明感のある控えめ印象です。含んだ際のガスは微量に感じる程度。終始一定の上品な甘みを感じながら、そこに繊細な酸が踊るように現れたり、消えたりする面白さを感じますが、全体的には「スッキリ」「スマート」「キレイ」な酒質のお酒に仕上がっていると言えます。繊細な味わいの和食料理と合わせたいお酒です。

 

商品情報

商品情報
タイプ
純米吟醸
生産者
武勇
生産地
茨城県
原料米
愛山
精米歩合
60
酵母
自社独自酵母
アルコール度数
14
日本酒度
マイナス6
酸度
1.3
アミノ酸度
1.1
味わい
甘辛度
やや甘口
味わい
やや淡麗
香り
やや華やか
おすすめの飲み方
試飲コメント
バナナ、ライチ、白葡萄のような香りに、さくらんぼのようなチャーミングなイメージと、 ライムのような柑橘系の爽やかな香りを感じますが、ケバケバした感じではなく、あくま でも上品で透明感のある控えめ印象です。含んだ際のガスは微量に感じる程度。終始一定 の上品な甘みを感じながら、そこに繊細な酸が踊るように現れたり、消えたりする面白さ を感じますが、全体的には「スッキリ」「スマート」「キレイ」な酒質のお酒に仕上がっている と言えます。繊細な味わいの和食料理と合わせたいお酒です。
保存方法
冷蔵推奨。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。

 


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