
¥2,000(税込)
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【華やかな紅芋が織りなす、極上の一滴】
「大和桜 紅芋」は、甘みを十分に蓄えた鹿児島県産紅さつまを使用し、白麹仕込みと常圧蒸留によって、紅芋本来の魅力を最大限に引き出した特別な芋焼酎です。通常の芋焼酎とは一線を画す華やかな風味と、軽やかさながらも心地よい甘みを持ち合わせ、紅芋特有の深みとボディの厚みを実現した逸品です。
【甘く華やかな香りと共に】
このお酒の特徴は、紅芋由来の甘くフルーティーな香りと、白麹がもたらす軽やかな飲み口の調和にあります。アルコール度数を7度程度に調整した水割りや炭酸割りでは、紅芋の華やかな香りと甘みが絶妙なバランスで広がり、「抜群のパフォーマンス」を発揮します。また、お湯割りでは紅芋固有の香りと厚みが際立ち、より深い味わいを堪能できます。
【多彩な料理との饗宴】
華やかな香りとキレのある味わいを持つこのお酒は、様々な料理との相性を見せます。甘めの醤油を使用した煮物や照り焼きには、紅芋の甘みが料理の風味と調和し、炙り刺身や焼き魚とは、キレのある味わいが魚の旨味を引き立てます。また、デザート感覚のある甘い香りは、和菓子やチーズとの組み合わせも秀逸で、食後酒としての新しい楽しみ方も提案してくれます。紅芋の華やかさが、食事の時間をより豊かに彩ってくれることでしょう。
タイプ
芋焼酎
生産者
大和桜酒造
生産地
鹿児島県
原材料
紅芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)
麹菌
白麹
蒸留方法
常圧蒸留
割水
ー
甘辛度
やや甘口
味わい
やや濃厚
香り
やや華やか
おすすめの飲み方
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り