お酒のアレコレ 飲食店コラム 編集部プロフィール
ホーム お酒のアレコレ 飲食店コラム 編集部プロフィール
ヤキイモ マルニシ ベニハルカ 丸西酒造 1800ml(芋焼酎)

丸西酒造

ヤキイモ マルニシ ベニハルカ 丸西酒造 1800ml(芋焼酎)

システム商品コード:000000004669 / 独自商品コード:3988-aa

3,300(税込)


33ポイント獲得できます

レビューはまだありません

数量

この商品について問い合わせる

商品情報

【蜜芋が生む、極上の味わい】
「ベニハルカ」は、大隅半島で芋職人・上迫農園が100日以上のトンネル熟成で育て上げた最高級の蜜芋「紅はるか」を原料に、丸西酒造が醸し出した渾身の芋焼酎です。トンネル熟成によりでんぷん質が糖分に変化した極上の芋から、豊かな甘みと芳醇な香りを引き出し、鹿児島の甘口醤油をイメージしたレトロなラベルと共に、新しい芋焼酎の魅力を提案しています。

【濃厚な甘みを愉しむ】

このお酒の特徴は、豊かで甘い香りと、厚みのある濃厚な味わいの調和にあります。グラスに注ぐと、蜜芋ならではの芳醇な香りが立ち上り、口に含むと力強い甘みと旨味が口中いっぱいに広がります。飲みごたえのある味わいは、余韻まで心地よく続き、ロックや水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で蜜芋の魅力を堪能できます。


【豊かな料理との出会い】

濃厚な甘みと芳醇な香りを持つこのお酒は、様々な料理との相性を見せます。和食の煮物や炊き合わせには、蜜芋の持つ甘みが料理の旨味を引き立て、焼き物や揚げ物とは、力強い味わいが料理の風味とより深い調和を生み出します。また、鹿児島の甘い醤油を使用した郷土料理とは格別の相性を見せ、デザート感覚の芋焼酎として、食後酒としての新しい可能性も感じさせます。力強さと優しさを併せ持つ味わいは、食事の時間をより豊かに彩ってくれることでしょう。

 

 

詳細スペック

タイプ

芋焼酎

生産者

丸西酒造

生産地

鹿児島県

原材料

熟成ベニハルカ(大隅産)、米麹(国産米)

麹菌

黒麹

蒸留方法

常圧蒸留

割水

味わい

甘辛度

やや甘口

味わい

やや濃厚

香り

やや華やか

おすすめの飲み方

ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り

保存方法
開封後は冷暗所で保存してください。

商品レビュー

レビューはまだありません

レビューを書く

最近チェックしたアイテム