千亀女 若潮酒造 720ml（芋焼酎）
システム商品コード：000000004636 / 独自商品コード：3723-ab
￥1,388（税込）
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商品情報
【伝統と革新が織りなす、木樽蒸留の芸術】
「千亀女」は、1968年に5つの蔵元の想いを結集して誕生した若潮酒造が、伝統的なかめ壺仕込みと木樽蒸留により醸す逸品です。2003年から稼働する千刻蔵で、日本唯一の木樽蒸留器職人・津留安郎氏が、樹齢80年以上の杉材を釘を使わず竹の帯だけで組み上げた蒸留器を用い、貯蔵酒とのブレンドにより深いコクを引き出しています。
【木樽が奏でる、味わいの真髄】このお酒の特徴は、木樽蒸留ならではのほのかな杉の香りと、まろやかな口当たりの調和にあります。志燦蔵の1/30という小規模な仕込みで、時をしっかりと刻みながら向き合う酒造りは、甘みと旨みが感じられる味わい深い個性を生み出します。ロックでは杉の香りと共にクリアな味わいを、水割りではまろやかな甘みを、お湯割りでは深いコクをより一層堪能いただけます。
【志布志の食文化と共に】まろやかで味わい深いこのお酒は、志布志の日常に寄り添う食中酒として、様々な料理との相性を見せます。さつま揚げや黒豚料理には、木樽蒸留の優しい甘みが料理の旨味を引き立て、炙り刺身や焼き魚とは、杉の香りが魚の味わいに深みを添えます。また、地鶏の炭火焼きや煮物とも好相性で、究極の日常酒として、地域の人々の豊かな食卓を支え続けています。
詳細スペック
- タイプ
- 芋焼酎
- 生産者
- 若潮酒造
- 生産地
- 鹿児島県
- 原材料
- さつまいも（黄金千貫）、米麹（鹿児島県産）
- 麹菌
- 黒麹
- 蒸留方法
- 常圧蒸留
- 割水
- ー
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- やや濃厚
- 香り
- 穏やか
- おすすめの飲み方
- ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
保存方法
開封後は冷暗所で保存してください。