薩摩の誉 大山甚七商店 1800ml（芋焼酎）
システム商品コード：000000004627 / 独自商品コード：3699-aa
￥2,750（税込）
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商品情報
【150年の伝統が守る、薩摩の誇り】
「薩摩の誉」は、指宿市宮ヶ浜で150年の歴史を刻む大山甚七商店が、伝統の技を結集して醸し出した渾身の芋焼酎です。あえてインディカ米を使用する昔ながらの製法と、代々受け継がれた和甕での仕込み、そして「仕次ぎ」という独自の原酒管理により、深い味わいを追求。「日本のハワイ」と呼ばれる温暖な気候と、唐船峡の豊かな水に育まれた地元のさつま芋が、この土地ならではの個性を生み出しています。
【時が育む、深い味わい】このお酒の特徴は、和甕仕込みによる芳醇な香りと、「仕次ぎ」によって守られてきた奥深い味わいの調和にあります。親原酒（古酒）に子原酒（新酒）を継ぎ足していく伝統的な手法は、世代を超えて受け継がれてきた味わいを今に伝えています。お湯割りでは和甕仕込みならではの深い旨味が、水割りではインディカ米が織りなす独特の風味が、ロックでは芋の香りと共にすっきりとした切れ味が楽しめます。
【南薩摩の美食と共に】深い味わいと芳醇な香りを持つこのお酒は、特に地元の料理との相性が抜群です。温暖な気候が育む新鮮な魚介類との相性は格別で、お酒の持つ複雑な味わいが魚の旨味を引き立てます。また、さつま揚げや黒豚料理といった郷土料理とは、和甕仕込みによる深い旨味が見事に調和し、芋焼酎本来の魅力を存分に堪能できます。150年の伝統が育んだ味わいは、南薩摩の食文化との出会いを、より豊かなものにしてくれることでしょう。
詳細スペック
- タイプ
- 芋焼酎
- 生産者
- 大山甚七商店
- 生産地
- 鹿児島県
- 原材料
- さつまいも（黄金千貫）、米麹（タイ産米）
- 麹菌
- 白麹
- 蒸留方法
- 常圧蒸留
- 割水
- 宮ケ浜の湧水
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- やや濃厚
- 香り
- 穏やか
- おすすめの飲み方
- ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
保存方法
開封後は冷暗所で保存してください。