山本 ど辛 純米系 1800ml （日本酒）
システム商品コード：000000004600 / 独自商品コード：3201-aa
￥2,800（税込）
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商品情報
【“ど直球の辛さ”がクセになる純米酒】
秋田県・山本酒造店が醸す「山本 ど辛」は、日本酒度＋15を誇る超辛口の純米酒。 名前の通り“とことん辛い”を追求した、辛口好きのための一本です。
【一瞬の甘みから一気に辛さへ】この酒の最大の特徴は、味わいの変化。 口に含んだ瞬間はほのかな甘みが広がり、飲み込んだ瞬間に鋭い辛さが押し寄せる“二段階の味わい”。 このギャップがクセになる、個性的な仕上がりです。
【抜群のキレと爽快感】長期低温発酵により生まれるのは、雑味のないクリアな味わいと鋭いキレ。 後味はスパッと切れ、飲み飽きしない爽快な飲み口が魅力です。 辛口でありながら旨味もしっかり感じられるバランスの良い一本です。
【食中酒としての実力】キレの良さが料理の余韻をすっきりと流し、食事との相性は抜群。 刺身・焼き魚・揚げ物など幅広い料理と合わせやすい万能な食中酒です。 辛口好きの方には特におすすめです。
【こんな方におすすめ】・とにかく辛口の日本酒が好きな方
・キレの良い食中酒を探している方
・毎日の晩酌でスッキリ飲みたい方
・コストパフォーマンスの良い日本酒を求める方
【店主コメント】これは“辛口好きのど真ん中”です。 最初のやわらかさから一気に辛さが来る、このギャップが面白い。 飲食店様では辛口メニューの軸として使いやすく、回転も非常に良い一本です。
【ギフトにもおすすめ】インパクトのあるネーミングと味わいで、日本酒好きの方へのギフトにもおすすめ。 話題性もあり、印象に残る一本です。 当店では熨斗・ラッピングにも対応しております。
詳細スペック
- タイプ
- 純米
- 生産者
- 山本酒造店
- 生産地
- 秋田県
- 原料米
- ぎんさん
- 精米歩合
- 65%
- 酵母
- セクスィー山本酵母
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- +15
- 酸度
- 1.4前後
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- ややフルーティー
- おすすめの飲み方
- 冷酒・常温・燗酒
保存方法
冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
