システム商品コード：000000004595 / 独自商品コード：1761-aa
￥1,980（税込）
19ポイント獲得できます
レビューはまだありません
数量
商品情報
【くだものの魅惑 - 日本酒の新たな愉しみ方】
萩の鶴「くだもの」シリーズは、"日本酒の神秘をもっと気軽に楽しんでもらいたい"という想いから生まれた特別なプロジェクトです。お米から造られる日本酒が、なぜフルーツのような香りを持つのか―その不思議さと魅力を、より多くの方に知っていただきたいという願いが込められています。美山錦を50％まで磨き上げ、宮城酵母で丹念に醸された本作は、熟したリンゴやパインの香味を見事に表現。「迅速火入」「急速冷却」「冷蔵貯蔵」という徹底した品質管理により、理想的な味わいを実現しました。
【表情豊かな、味わいの変化】このお酒の魅力は、口に含んだ瞬間から始まる味わいの変化にあります。まず、シュワッとした心地よいガス感が口中に広がり、続いてパインのような甘みがふわりと包み込みます。そして最後に、心地よい苦味とともにスッと消えていく、まるでソーダのような爽やかな余韻が特徴です。口中で旨味がぷちぷちと弾けるような、愛らしくポップな味わいは、冷やして楽しむのがおすすめ。グラスに注いだ瞬間から立ち上る果実の香りとともに、日本酒の新しい魅力を存分に堪能いただけます。
【フルーティーな味わいと共に】フルーティーで爽やかな味わいは、従来の日本酒の概念を超えた多彩なペアリングを可能にします。和食はもちろん、イタリアンやフレンチなど、洋食との相性も抜群です。特におすすめは白身魚のカルパッチョや、シーフードマリネなどの前菜、フルーツを使ったサラダや、柑橘系のドレッシングを使った料理、軽い味付けの鶏料理や豚料理、デザートとしてのフルーツやチーズ。まさに"日本酒をもっとたのしく、わかりやすく"というコンセプト通り、食事の新しい愉しみ方を提案してくれる逸品です。
詳細スペック
- タイプ
- 純米大吟醸
- 生産者
- 萩野酒造
- 生産地
- 宮城県
- 原料米
- 美山錦
- 精米歩合
- 60%
- 酵母
- 宮城酵母
- アルコール度数
- 15.4度
- 日本酒度
- -4
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- りんご、パイン
- おすすめの飲み方
- 冷や
保存方法
冷蔵推奨。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
