愛宕の松（あたごのまつ）スパークリング 720ml (日本酒)
システム商品コード：000000004582 / 独自商品コード：3502-aa
￥1,991（税込）
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商品情報
【洗練された和の発泡 - 伝統と革新の調和】
新澤醸造店が手掛ける「あたごのまつ スパークリング」は、日本酒本来の品格を大切に守りながら、現代的な味わいを追求した本格的なスパークリング清酒です。過剰な甘みを抑えた洗練された味わいは、和の伝統と新しい飲酒スタイルの見事な融合を実現。きめ細やかな泡立ちが織りなす心地よい口当たりは、特別な時間を演出する一本として、また普段使いの食中酒としても、多彩なシーンで活躍します。
【優美な泡立ちとともに】このお酒の真価は、徹底して冷やすことでより一層引き立ちます。シャンパングラスで愉しむことで、きめ細やかな泡の美しい昇り方と、清涼感溢れる味わいを存分に堪能いただけます。繊細な泡立ちは視覚的な愉しみも提供し、乾杯の一杯目から最後の一滴まで、優雅な時間を演出してくれることでしょう。日本酒らしい上品な味わいと爽快感のハーモニーは、従来の日本酒の概念を超えた新しい愉しみ方を提案します。
【多彩な料理との饗宴】スパークリングならではの爽やかな口当たりと、日本酒としての確かな旨味は、実に幅広い料理との相性を見せます。前菜からメインディッシュまで、和洋中問わず様々な料理に寄り添います。特に、生ハムやチーズなどの前菜、カルパッチョやサラダ、天ぷらや揚げ物まで、きめ細やかな泡が料理の味わいを引き立て、口中を爽やかに整えてくれます。パーティーシーンはもちろん、普段の食事においても、料理との相性の良さを存分に発揮する、まさに万能な一本といえるでしょう。
-取扱い上の注意-
容器を振ると噴き出す恐れがございます。
開栓の際は瓶を振らずに、キャップを締めたりゆるめたりを繰り返し、ガス圧を十分抜いてからご開栓ください。
【受賞歴】・インターナショナルサケチャレンジ2024 スパークリング酒部門【最優秀スパークリング酒】【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023【金賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銅賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022スパークリング部部門【Commend】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール 2022 スパークリング酒部門【金賞】詳細スペック
- タイプ
- 清酒スパークリング
- 生産者
- 新澤醸造店
- 生産地
- 宮城県
- 原料米
- 国産米
- 精米歩合
- 55%
- 酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 13度
- 日本酒度
- -15
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- 1.2
味わい
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- 洋ナシ、青りんご
- おすすめの飲み方
- 冷やしてお飲みください
保存方法
冷蔵必須。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。