美丈夫（びじょうぶ） 純米吟醸 純麗たまラベル 1800ml （日本酒）
システム商品コード：000000004541 / 独自商品コード：3203-aa
￥3,499（税込）
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商品情報
【軟水が育む、端正な純米吟醸】
美丈夫「純麗たまラベル」は、魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の柔らかな伏流水で醸された、蔵の定番純米吟醸酒です。低温醗酵による丁寧な造りは、きめ細やかでたおやかな口当たりを実現し、土佐の英雄・坂本龍馬をイメージした「美しく、立派な男」の名にふさわしい端正な味わいを生み出しています。愛らしい猫のワンポイントが描かれたラベルは、気軽に純米吟醸を楽しんでいただきたいという蔵元の想いの表れです。
【瑞々しい味わいの真髄】このお酒の特徴は、控えめな吟醸香と、爽やかな柑橘系の酸味の調和にあります。しぼりたての米の旨味が瑞々しく広がり、やや辛口の淡麗で軽快な味わいながら、しっかりとした米のふくらみと柔らかさを感じさせます。後味のシャープなキレは、杯を重ねる愉しみへと自然に誘ってくれます。冷やして供することで、その爽快な個性がより一層引き立ちます。
【軽快な味わいと共に】さばけの良い軽快な味わいは、様々な料理との相性を見せます。柑橘系の爽やかな酸味は、刺身や寿司などの生魚との相性が抜群で、シャープなキレ味が魚の旨味を引き立てます。また、天ぷらや焼き物といった温かい料理とも好相性で、淡麗な口当たりが料理の味わいを邪魔することなく、むしろ引き立ててくれます。親しみやすい味わいは、和食全般との調和が素晴らしく、日常の食事から特別な場面まで、幅広いシーンで活躍してくれることでしょう。
詳細スペック
- タイプ
- 純米吟醸生原酒
- 生産者
- 濱川商店
- 生産地
- 高知県
- 原料米
- 松山三井
- 精米歩合
- 55%
- 酵母
- 高知AC-95酵母
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 非公開
味わい
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- 柑橘系
- おすすめの飲み方
- 冷や、常温、燗
保存方法
冷蔵推奨。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
