クチーナ・アンティーカ キノコペースト トリュフ風味/メニュー 190g×12瓶
システム商品コード：000000004432 / 独自商品コード：te-15081-kk
￥9,876（税込）
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- イタリア国内最大食品ブランド！！
マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどに。そのままパンやクラッカーにつけても最高です。
産地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州
製造 メニュー社
原材料 マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、にんにく／香料
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天気のいい日は、外にテーブルを出して、の～んびりブランチ。
ワインとグラス、サラダとバゲット・・・そしてこれ！
♥タマネギとツナのパテ
♥きのこペースト トリュフ風味
バゲットやクラッカーにたっぷりぬって召し上がれ。ワインもぐいぐいすすむスグレモノです。
幸せ気分が味わえますよ～～！
＊タマネギとツナのパテはこちら
塗ってから焼く！？
そのままで十分美味しいキノコペースト。
焼いたバゲットに塗るのもマイルドで美味しいんですが、レストランさんで出てきたのはキノコペーストを塗ってから焼いてあるバゲット！こういう手があったのか～！焼く前にはなかった香ばしさがキノコの風味とばっちりマッチしています。ピザにもキノコペースト！
やさしくて穏やかな味わいが魅力ののキノコペーストですが、ピザの上では堂々と味を主張！きのこやベーコンといった他の具材の持ち味を活かしつつ、全体をマイルドにまとめていました。キノコペーストっていろんな使い方があるんですね＾＾
吹田市 forno d’oroさんにて撮影