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酒蔵・生産地方
イタリア
ブーリア州
マーレ・マンニュム
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マーレ・マンニュム
“チャンキー”レッド・ジンファンデル/マーレ・マンニュム 750ml (赤ワイン)
システム商品コード:000000004218 / 独自商品コード:te-27533-aa
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肉にぴったり!フルボディの赤ワイン
濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。アメリカンオークの新樽で発酵後、5~6ヶ月熟成。
オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマが感じられます。濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。
味のしっかりした赤身肉の料理、牛ステーキ、 ハンバーガー、ポークリブ(ベビーバックリブ)、 プルド・ポーク(調理した豚肉をほぐしたもの)とよく合います。
産地 イタリア・プーリア
製造 マーレ・マンニュム
ぶどう品種 ジンファンデル100%
飲み頃温度 18~20℃
味わい フルボディ
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