アッラ・ガルム/モンテベッロ 300ml×6本
システム商品コード：000000004162 / 独自商品コード：te-17153-kk
￥9,020（税込）
11000円以上で送料無料（但し、北海道550円、東北220円、沖縄は対象外）
90ポイント獲得できます
レビューはまだありません
数量
古代ギリシアに起源をもつ幻の調味料。
古代ローマ時代には代表的な旨味調味料として使われていたガルム。カタクチイワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させてつくる歴史ある魚醤です。現在は南イタリアのごく限られた地域でわずかに撰産されているだけのガルムを日本で再現しました。
産地 南イタリア
製造 モンテベッロ
その他 スープ、パスタ、肉・魚料理に数滴加えるだけで料理に旨みと深みがでます。特に魚介を使った料理におすすめ。
送料・発送日等について