ドゥーカ・エンリコ【1999】/ドゥーカ・ディ・サラパルータ 750ml （赤ワイン）
システム商品コード：000000003989 / 独自商品コード：te-07042-bb
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「シチリアワインの父」ドゥーカ・エンリコ に
捧げられた赤ワイン。
サラパルータ社のワインの品質向上に多大な貢献をした「シチリアワインの父」ドゥーカ・エンリコ。ワインづくりだけでなく、哲学者、音楽家、またシチリアの伝統に根ざした自然食の本の執筆等、様々な活躍をした偉大な人物です。そのエンリコ公に捧げられたこの赤ワインは、シチリア特有の黒ブドウ、ネーロ・ダーヴォラの実力を最大限に引き出して成功した最初のワインです。収量制限や小樽熟成から生まれるなめらかで重厚な味わいは、まさに偉大なエンリコ公にふさわしい風格を備えています。
産地 イタリア・シチリア
製造 ドゥーカ・ディ・サラパルータ
ぶどう品種 ネーロ・ダーヴォラ
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1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリーがドゥーカ・ディ・サラパルータ。当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られていました。
近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手。さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではない、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社、そしてコルヴォシリーズのワインたち。一本一本に情熱を込めて、お届けいたします。