【数量限定】【在庫限り】“アカンテ” フィアーノ・サレント/カステッロ・モナチ 750ml （白ワイン）
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- 9月中旬、夜の一番涼しい時間に収穫し、低温で発酵させます。淡い麦わら色。洋ナシやパイナップル、ハチミツなどの豊かなアロマ。フレッシュで溌剌としてバランスのよい味わい。フルーツの香りと共にトーストしたヘーゼルナッツが後味に魅惑的に残ります。カンパーニアのフィアーノと比べるとよりフレッシュ感がありミネラルを感じます。名前は、地中海に多く見られる植物アカンサス(葉アザミ)に由来します。
産地 イタリア・プーリア州
製造 カステッロ・モナチ社
ぶどう品種 フィアーノ100％
味わい 辛口
飲み頃温度10～12℃
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