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【ケース買い】“エチケッタ・グリージャ” コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ/ルナエ 750ml ×6本(白ワイン)【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】

ルナエ

【ケース買い】“エチケッタ・グリージャ” コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ/ルナエ 750ml ×6本(白ワイン)【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】

システム商品コード:000000003853 / 独自商品コード:te-06170-k

16,988(税込)

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調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。黄金色がかった薄い黄色。濃厚でエレガントなブーケ。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。

産地 イタリア・リグーリア
製造 ルナエ
ぶどう品種 ヴェルメンティーノ
飲み頃温度 10℃
合う料理 アンティパスト、魚介類


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ヴェルメンティーノ100%

葡萄は山のふもとの部分から収穫されるものと、少し山の上の部分で収穫されるものが使われています。

ヴェルメンティーノはルナエ社にとって、非常に重要な部分を占める品種で、
我々のヴェルメンティーノの特徴は、「フレッシュ感・ミネラル感・そしてエレガントさ」です。

これがミクロクリマ(ここの土地の気候によって生み出されるもの)で、
ここの土地は丘によって北風をさえぎられるので、冷たい風に直接さらされる事があまりないですが、
海が近いという事もあり昼夜の寒暖差はかなりあります。そのためこのような特徴が出ます。


非常にシンプルな造り方で、ソフトプレスをしてステンレスタンクで管理し、1月下旬にボトリングされます。

香りは複雑で、黄色いフルーツ、桃の香りやハーブのアロマが感じられます。
香りはほど良い凝縮感で、レウコテアより、ボディがしっかりしていて、より持続性のあるワインになっています。

味わいも、桃のような黄色いフルーツ、パイナップルやちょっとしたハーブも感じられ、アフター余韻の中にフレッシュ感やミネラル感が感じられます。

魚料理でも繊細な味のものや、ジェノベーゼペーストなどにもよく合います。

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