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アイアンストーン オブセッション シンフォニー/アイアンストーン・ヴィンヤーズ 750ml×12本 (白ワイン)

アイアンストーン・ヴィンヤーズ

アイアンストーン オブセッション シンフォニー/アイアンストーン・ヴィンヤーズ 750ml×12本 (白ワイン)

システム商品コード:000000003559 / 独自商品コード:ox-655913-kk

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商品情報

商品情報
生産者
アイアンストーン・ヴィンヤーズ
Ironstone Vineyards
商品名
アイアンストーン オブセッション シンフォニー (375ml缶)
Ironstone Obsession Symphony 375ml Can
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
品番
614420
JAN
4997678559137
原産国
アメリカ
地方
カリフォルニア
品質分類
原産地呼称
格付
ブドウ品種
シンフォニー 85%/オレンジ・マスカット 10%/ヴィオニエ 5%
熟成
ALC度数
12%
キャップ仕様
その他
種類
スティルワイン
味わい
ボディ
甘辛度
やや辛口
味わい
やや芳醇
香り
華やか
飲み頃温度
8℃
ペアリング
肉料理、スタミナ系料理をさっぱりと
試飲コメント
シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。
保存方法
冷蔵推奨もしくは冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。

ストーリー

ブドウは全て自社畑から!
ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。 この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 * カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ * 3000ha以上のブドウ畑 * ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 * カベルネフランの最大の生産者の1つ!
最優秀栽培農家賞を受賞
“Grower of the Year ” カリフォルニア州2011受賞。 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞。 この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施
持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 長期的な農業プログラム --- 農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能

生産者紹介

アイアンストーン・ヴィンヤーズ(アメリカ)
アイアンストーン・ヴィンヤーズはシエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家。自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“を受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたと言っても過言ではありません。
生産者から一言

相性のいい料理

スタミナ料理に合うワイン
豚の生姜焼きや豚キムチ等 豚肉を使ったスタミナ料理によく合います。豚肉の旨味を残しつつ、豚肉の脂を キレイに流してくれます。
おすすめのメニュー
  • 豚の生姜焼き
  • 豚キムチ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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