アイアンストーン シャルドネ/アイアンストーン・ヴィンヤーズ 750ｍｌ（白ワイン）
システム商品コード：000000003552 / 独自商品コード：ox-655908-aa
￥2,057（税込）
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商品情報
商品情報
- 生産者
- アイアンストーン・ヴィンヤーズ
Ironstone Vineyards - 商品名
- アイアンストーン シャルドネ
Ironstone Chardonnay - ヴィンテージ
- 2019
- 容量
- 750ml
- 品番
- 655908
- JAN
- 4997678559083
- 原産国
- アメリカ
- 地方
- カリフォルニア > ロダイ
- 品質分類
原産地呼称 - ロダイA.V.A.
- 格付
- ブドウ品種
- シャルドネ主体
- 熟成
- オーク樽で5カ月
- ALC度数
- 13.5％
- キャップ仕様
- スクリューキャップ
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
味わい
- ボディ
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- やや穏やか
- 飲み頃温度
- 8℃
- ペアリング
- 魚介料理
試飲コメント
個性豊かな風味のシャルドネ。清々しいレモンや軽快なトロピカル・フルーツの香りを持ちます。クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。保存方法
冷蔵推奨もしくは冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
土壌が肥沃で、日照も申し分ないローダイA.V.A.で造られた果実味満点のブドウ！
Lodi (Sacramento,San Joaquin内） とは、カリフォルニア州セントラル・ヴァレーに位置し、サン・ホワキン・ヴァレーの北の端でサンフランシスコ湾の東。世界でも最も肥沃な土地の１つです。現在、約680haの畑を所有（海抜16m）しています。日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。アイアンストーン・ヴィンヤーズはロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者です。
ブドウは全て自社畑から！
ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。
持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施
持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 長期的な農業プログラム --- 農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能生産者紹介
アイアンストーン・ヴィンヤーズ（アメリカ）
アイアンストーン・ヴィンヤーズはシエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家。自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“を受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたと言っても過言ではありません。
生産者から一言
相性のいい料理
どんな料理とも合わせやすいのがシャルドネ♪
シャルドネが世界中で愛されるのは、その味わいとともに、幅広い料理に合わせられる万能性ではないでしょうか。おすすめのメニュー
- ガーリックシュリンプ
- 白身魚のフライ
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