ソアーヴェ・クラッシコ/サルトーリ (白ワイン）750ml
システム商品コード：000000003325 / 独自商品コード：ox-651959-aa
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商品情報
商品情報
- 生産者
- カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ
Casa Vinicola SARTORI SPA - 商品名
- ソアーヴェ クラッシコ
Soave Classico - ヴィンテージ
- 2020
- 容量
- 750ml
- 品番
- 651959
- JAN
- 4997678519599
- 原産国
- イタリア
- 地方
- ヴェネト > ソアーヴェ
- 品質分類
原産地呼称 - ソアーヴェD.O.C.
- 格付
- クラッシコ
- ブドウ品種
- ガルガネーガ 80%/トレッビアーノ 20%
- 熟成
- ALC度数
- 12％
- キャップ仕様
- プラスチックコルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
味わい
- ボディ
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- やや華やか
- 飲み頃温度
- 8℃
- ペアリング
試飲コメント
淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。
生産者紹介
カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ（イタリア）
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
生産者から一言
相性のいい料理
さっぱり料理に合うワイン！
フレッシュ感があり爽やかな味わいの白ワインもおすすめです。ミネラル感と酸味があるので、レモンを絞る感覚で冷奴と楽しめます。おすすめのメニュー
- 冷奴
- いかのお刺身
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