ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォ/オレイフィーチョ・ソシアーレ 750ml×１２本 (赤ワイン）
システム商品コード：000000003101 / 独自商品コード：ox-648881-kk
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商品情報
商品情報
- 生産者
- カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ
Cantina e Oleificio Sociale - 商品名
- ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Domodo Montepulciano d'Abruzzo - ヴィンテージ
- 2018
- 容量
- 750ml
- 品番
- 648881
- JAN
- 4997678488819
- 原産国
- イタリア
- 地方
- アブルッツォ
- 品質分類
原産地呼称 - モンテプルチアーノ・ダブルッツォD.O.P.
- 格付
- ブドウ品種
- モンテプルチアーノ 100%
- 熟成
- ALC度数
- 13％
- キャップ仕様
- コルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
味わい
- ボディ
- ミディアムボディ
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや芳醇
- 香り
- やや華やか
- 飲み頃温度
- 14℃
- ペアリング
- 肉料理、トマト系料理
試飲コメント
アブルッツォの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。プラムやチェリーの溢れるアロマに、ローズマリーやバニラのブーケ。ジューシーで滑らかな果実味が特徴の、飲み応えあるワインです。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
「ヨーロッパで最もグリーンな産地」アブルッツォ
イタリア中南部、アブルッツォ州は「ヨーロッパでも最もグリーンなエリア」と言われています。山々が連なり、アドレア海まで丘陵地帯が広がっており、同州の4割近くの面積が国立自然公園となっています。ブドウ造りには理想的な立地が、このような自然条件下で形成されています。イタリアでも有名な品種モンテプルチアーノはこの地で生まれます。
徹底した品質管理
しっかりと熟したブドウのポテンシャルを最大限に発揮するため、最新鋭の清潔な設備を備えたワイナリーでワイン造りが行われます。アブルッツォのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への惜しみない投資が優れた品質を生みだしています。生産者紹介
カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ（イタリア）
カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレは1962年に設立された協同組合で、当初は主に地ブドウを中心としたブドウ栽培を行っていました。2000年頃から自社瓶詰めワインの生産を開始、現在では経験豊富な1200以上の栽培農家を抱えています。アブルッツォの畑はアドリア海とマイエッラ山に挟まれた、なだらかな丘陵地に位置しています。この地域の伝統を大切に守ってきた栽培家の手によって造られる完熟ブドウと、組合が持つ最新鋭の設備から高品質でコストパフォーマンスに優れたワインが生みだされております。
生産者から一言
相性のいい料理
お肉やトマト系にはこれ！
なめらかな果実味と深みが、シチューのコク、肉のうまみと混ざり合い、お互いからうまみが引き出される。なめらかにまとまります！おすすめのメニュー
- ビーフシチュー
- トマトパスタ
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