ブドウは全て自社畑から!
ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。
最優秀栽培農家賞を受賞
“Grower of the Year ” カリフォルニア州2011受賞。
2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞。
この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施
持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。
長期的な農業プログラム --- 農家と社会の質を高める農法をめざします。
1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める
2. 基本的な食糧や食物繊維を供給
3. 経済的に実行可能