アイアンストーン プティ・シラー/アイアンストーン・ヴィンヤーズ 750ｍｌ（赤ワイン）
システム商品コード：000000002660 / 独自商品コード：ox-642783-aa
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商品情報
商品情報
- 生産者
- アイアンストーン・ヴィンヤーズ
Ironstone Vineyards - 商品名
- アイアンストーン プティ・シラー
Ironstone Petite Syrah - ヴィンテージ
- 2018
- 容量
- 750ml
- 品番
- 642783
- JAN
- 4997678427832
- 原産国
- アメリカ
- 地方
- カリフォルニア > ロダイ
- 品質分類
原産地呼称 - ロダイA.V.A.
- 格付
- ブドウ品種
- プティット・シラー主体
- 熟成
- 225Lフレンチオーク樽熟成 10カ月(新樽5%以下)
- ALC度数
- 13.5％
- キャップ仕様
- プラスチックコルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
味わい
- ボディ
- ミディアムボディ
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや芳醇
- 香り
- やや華やか
- 飲み頃温度
- 16℃
- ペアリング
- 牛肉の煮込み料理
試飲コメント
プティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。程良いタンニンが魅力です。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
ロダイのプティット・シラー主体の珍しい赤ワイン
Lodi (Sacramento,San Joaquin内） とは、カリフォルニア州セントラル・ヴァレーに位置し、サン・ホワキン・ヴァレーの北の端でサンフランシスコ湾の東。世界でも最も肥沃な土地の１つです。現在、約680haの畑を所有（海抜16m）しています。日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹きます。 日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。
ブドウは全て自社畑から！
ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。 この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 * カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ * 3000ha以上のブドウ畑 * ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 * カベルネフランの最大の生産者の１つ!
最優秀栽培農家賞を受賞
“Grower of the Year ” カリフォルニア州2011受賞。 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞。 この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。生産者紹介
アイアンストーン・ヴィンヤーズ（アメリカ）
アイアンストーン・ヴィンヤーズはシエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家。自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“を受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたと言っても過言ではありません。
生産者から一言
相性のいい料理
風味豊かでリッチでジューシー
牛肉の煮込み料理によく合い、きのこを使った料理に合わせれば口当たりが良くまた違った楽しみ方ができます。おすすめのメニュー
- ビーフシチュー
- ポトフ
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