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パリオ ペコリーノ/チートラ・ヴィーニ 750ml (白ワイン)

チートラ・ヴィー二

パリオ ペコリーノ/チートラ・ヴィーニ 750ml (白ワイン)

1,730(税込)

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商品情報

商品情報
生産者
チートラ・ヴィーニ
Citra Vini S.C.
商品名
パリオ ペコリーノ
Palio Pecorino
ヴィンテージ
2020
容量
750ml
品番
615842
JAN
4997678158422
原産国
イタリア
地方
アブルッツォ
品質分類
原産地呼称
テッレ・ディ・キエーティI.G.T.
格付
ブドウ品種
ペコリーノ 100%
熟成
ステンレスタンク
ALC度数
13%
キャップ仕様
コルク
種類
スティルワイン
味わい
ボディ
ミディアムボディ
甘辛度
辛口
味わい
やや淡麗
香り
やや穏やか
飲み頃温度
10℃
ペアリング
魚介類、チーズ系料理
試飲コメント
レモンやグレープフルーツの柑橘類、バナナやミネラル、青草のニュアンス。ミネラルが豊かで程よいボリューム、みずみずしい果実のジューシーさに、スッキリした酸とのバランス。
保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。

ストーリー

究極のコスト・パフォーマンス ワイン、「パリオ」の誕生
PALIO(パリオ)とは、古いイタリア語で“競馬レースの勝者に与えられる栄光のペナント”や“勝利”の意味。
天才エノロゴが造るアブルッツオ・ワイン
アブルッツオ ワインを国際的なレベルにまで引き上げ、世界にその名を広めた立役者としても知られる天才エノロゴ、ロメオ・タラボッレッリ氏。ヴァリュー&クオリティをコンセプトに、ここチートラにおいてもアブルッツオの特性を見事に表現したワインをつくり上げました。2003年にはベースワイン、モンテプルチアーノ ダブルッツオがダブルゴールドを受賞(Tasters Guild 2003)、またフラグシップも同様に高い評価を博しました。

生産者紹介

チートラ・ヴィーニ(イタリア)
今日までの成功は彼らに新たな挑戦という名の闘志を呼び起こさせました。「既存チートラ商品への挑戦」 と 「国際競争力を持つワイン」を目標に『パリオ開発プロジェクト』はスタート。そして、フラグシップとベースの間に厳選ブドウを使用した究極のコスト・パフォーマンス ワイン、“パリオ”が発表されました。協同組合の利点を最大限に生かし、“究極のコスト・パフォーマンス” を追求する生産者です。
生産者から一言

相性のいい料理

旨味をしっかりカバーするミネラル感!
ワインのハーブ香と程よい厚みが、ピッツァのチーズや魚介の旨みと合う。
おすすめのメニュー
  • ピッツァ
  • 海老グラタン
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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