パリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ/チートラ・ヴィーニ 750ml (赤ワイン)
システム商品コード：000000002307 / 独自商品コード：ox-610766-aa
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商品情報
商品情報
- 生産者
- チートラ・ヴィーニ
Citra Vini S.C. - 商品名
- パリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Palio Montepulciano d'Abruzzo - ヴィンテージ
- 2019
- 容量
- 750ml
- 品番
- 616533
- JAN
- 4997678165338
- 原産国
- イタリア
- 地方
- アブルッツォ
- 品質分類
原産地呼称 - モンテプルチアーノ・ダブルッツォD.O.P.
- 格付
- ブドウ品種
- モンテプルチアーノ 100%
- 熟成
- オーク樽熟成 約8カ月(5,000ー10,000L)/その後、オーク樽(225L)で約4カ月熟成/瓶熟成3カ月以上
- ALC度数
- キャップ仕様
- コルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
味わい
- ボディ
- ミディアムボディ
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや淡麗
- 香り
- やや穏やか
- 飲み頃温度
- 15℃
- ペアリング
- トマト系の料理
試飲コメント
ダークベリー系の完熟果実の香り。燻製のようなニュアンス。穏やかな酸と優しい果実味があり、バランスが取れている。なめらかな舌触りで、果実の甘味があるが、ダレのない味わい。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
究極のコスト・パフォーマンス ワイン、「パリオ」の誕生
PALIO（パリオ）とは、古いイタリア語で“競馬レースの勝者に与えられる栄光のペナント”や“勝利”の意味。
天才エノロゴが造るアブルッツオ・ワイン
アブルッツオ ワインを国際的なレベルにまで引き上げ、世界にその名を広めた立役者としても知られる天才エノロゴ、ロメオ・タラボッレッリ氏。ヴァリュー＆クオリティをコンセプトに、ここチートラにおいてもアブルッツオの特性を見事に表現したワインをつくり上げました。2003年にはベースワイン、モンテプルチアーノ ダブルッツオがダブルゴールドを受賞（Tasters Guild 2003）、またフラグシップも同様に高い評価を博しました。生産者紹介
チートラ・ヴィーニ（イタリア）
今日までの成功は彼らに新たな挑戦という名の闘志を呼び起こさせました。「既存チートラ商品への挑戦」 と 「国際競争力を持つワイン」を目標に『パリオ開発プロジェクト』はスタート。そして、フラグシップとベースの間に厳選ブドウを使用した究極のコスト・パフォーマンス ワイン、“パリオ”が発表されました。協同組合の利点を最大限に生かし、“究極のコスト・パフォーマンス” を追求する生産者です。
生産者から一言
相性のいい料理
トマト系にはこのワイン！
魚介のトマト煮込みは実は白ワインよりも赤・ロゼと合わせることが多いんです！おすすめのメニュー
- 魚介トマト煮
- 串焼き
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