シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド 750ml （赤ワイン）
システム商品コード：000000002278 / 独自商品コード：ox-610216-aa
￥3,507（税込）
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商品情報
商品情報
- 生産者
- シックス・エイト・ナイン セラーズ
689 Cellars - 商品名
- シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド
Six Eight Nine Napa Valley Red Wine - ヴィンテージ
- 2019
- 容量
- 750ml
- 品番
- 615614
- JAN
- 4997678156145
- 原産国
- アメリカ
- 地方
- カルフォルニア＞ノース・コースト
- 品質分類
原産地呼称 - ナパ・ヴァレーA.V.A.
- 格付
- ブドウ品種
- ジンファンデル 38%/カベルネ・ソーヴィニヨン 29%/メルロー 16%/シラー 16%/プティット・シラー 1%
- 熟成
- 75%はフレンチオーク樽 (新樽35%/225L)、25%はステンレスタンク 10カ月、その後瓶熟7カ月
- ALC度数
- 13.5％
- キャップ仕様
- コルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
味わい
- ボディ
- フルボディ
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- やや芳醇
- 香り
- やや華やか
- 飲み頃温度
- 16℃
- ペアリング
- ステーキ・肉料理
試飲コメント
ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
良質ブドウからナパのテロワールを表現するワイン
需要の高いナパ産赤ワイン。ですが、価格も高いのがネックとなっています。 そんな中産まれたのが689。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパ・ヴァレーのテロワールを感じられるような【リッチ】で【明るく】【調和の取れた】ワインをモットーにワイン造りを行います。
理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培
689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。 また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
毎年最高のブレンドを
毎年、様々なブドウの中から689に最適なブドウを選択しワインを醸造。フレンチオーク樽を使い、8-12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。新樽の使用は1/4ほど。一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。生産者紹介
シックス・エイト・ナイン セラーズ（アメリカ）
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
生産者から一言
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。相性のいい料理
海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！
ステーキに合わすならこれだ～！海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ！おすすめのメニュー
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