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プティット フルール シャルドネ/モンテヴィエホ 750ml×6本 (白ワイン)

モンテヴィエホ

プティット フルール シャルドネ/モンテヴィエホ 750ml×6本 (白ワイン)

15,444(税込)

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商品情報

商品情報
生産者
モンテヴィエホ
Monteviejo
商品名
モンテヴィエホ プティット フルール シャルドネ
MONTEVIEJO PETITE FLEUR CHARDONNAY
ヴィンテージ
2019
容量
750ml
品番
V916
JAN
4532118019163
原産国
アルゼンチン
地方
メンドーサ
品質分類
原産地呼称
格付
ブドウ品種
シャルドネ100%
熟成
熟成は樽不使用
ALC度数
14.5%
キャップ仕様
コルク
種類
スティルワイン
味わい
ボディ
ミディアムボディ
甘辛度
辛口
味わい
やや芳醇
香り
やや華やか
飲み頃温度
12℃
ペアリング
パスタ、サラダ
試飲コメント
トロピカルな趣きのある柑橘系フルーツと白果実の爽やかなアロマ。豊かな果実感に、綺麗な酸味がエレガンスとフレッシュさを与える。長く続く余韻の苦味も心地よい辛口白ワイン。
保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。

ストーリー

畑について
標高1,000m。南向き。石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。
ブドウについて
化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。3月に、12kgのプラスチックケースを使用し手摘みにて収穫。
醸造・熟成について
ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。フレッシュ感とエレガンスを最大限に保つために、温度管理を重視した醸造を行う。1/5のみはフレンチオーク樽にて発酵(新樽不使用)。熟成は樽不使用。

生産者紹介

モンテヴィエホ(アルゼンチン)
モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000~1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する130haを種有する大規模のボデガです。Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ=ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
生産者から一言

相性のいい料理

軽めのパスタやサラダのおともにおすすめ
フルーツの香りとフレッシュな口当たりがオイル系パスタに高相性!
おすすめのメニュー
  • ペペロンチーノ
  • サラダ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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