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リンダフロール シャルドネ/モンテヴィエホ 750ml×6本 (白ワイン)

モンテヴィエホ

リンダフロール シャルドネ/モンテヴィエホ 750ml×6本 (白ワイン)

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商品情報

商品情報
生産者
モンテヴィエホ
Monteviejo
商品名
モンテヴィエホ リンダフロール シャルドネ
MONTEVIEJO LINDAFLOR CHARDONNAY
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
品番
V907
JAN
4532118019071
原産国
アルゼンチン
地方
メンドーサ
品質分類
原産地呼称
格付
ブドウ品種
シャルドネ100%
熟成
フランス産の樽で12ヶ月の熟成(30%新樽使用)。無濾過。
ALC度数
15%
キャップ仕様
コルク
種類
スティルワイン
味わい
ボディ
フルボディ
甘辛度
辛口
味わい
やや芳醇
香り
やや華やか
飲み頃温度
12℃
ペアリング
パスタ、サラダ
試飲コメント
ボルドーのグランヴァンと同様に丁寧に造られた、アルゼンチンワインで最も印象的なシャルドネのひとつ。
保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。

ストーリー

畑について
標高1,000m。石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。
ブドウについて
ダブル・ギュイヨ仕立て。化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。手摘みで3月に収穫。
醸造・熟成について
ミッシェル・ロラン氏監修によりポムロールのシャトール・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。短いスキンコンタクトを経て、フランス産小樽で3ヶ月間の醸造。発酵温度は18~20℃。一部のみ樽にてマロラクティック発酵を行う。フランス産の樽で12ヶ月の熟成(30%新樽使用)。無濾過。

生産者紹介

モンテヴィエホ(アルゼンチン)
モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000~1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する130haを種有する大規模のボデガです。Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ=ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
生産者から一言

相性のいい料理

軽めのパスタやサラダのおともにおすすめ
フルーツの香りとフレッシュな口当たりがオイル系パスタに高相性!
おすすめのメニュー
  • ペペロンチーノ
  • サラダ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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