リンダフロール マルベック/モンテヴィエホ 750ml×６本 (赤ワイン）
システム商品コード：000000001734 / 独自商品コード：id-0906-k
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商品情報
商品情報
- 生産者
- モンテヴィエホ
Monteviejo - 商品名
- モンテヴィエホ リンダフロール マルベック
MONTEVIEJO LINDAFLOR MALBEC - ヴィンテージ
- 2009
- 容量
- 750ml
- 品番
- V906
- JAN
- 4532118019064
- 原産国
- アルゼンチン
- 地方
- メンドーサ
- 品質分類
原産地呼称 - 格付
- ブドウ品種
- マルベック100％
- 熟成
- フランス産樽で24ヶ月の熟成。無濾過。瓶熟6ヶ月。
- ALC度数
- 15％
- キャップ仕様
- コルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
味わい
- ボディ
- フルボディ
- 甘辛度
- やや辛口
- 味わい
- やや芳醇
- 香り
- やや穏やか
- 飲み頃温度
- 16℃
- ペアリング
- 肉料理、トマト系料理
試飲コメント
モンテヴィエホのフラッグシップ。驚くほど凝縮した果実味に、エレガントでリッチななめらかなタンニンを持ったワイン。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
畑について
標高1,000ｍ。石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。
ブドウについて
平均樹齢10年。ダブル・ギュイヨ仕立て。化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。12kgのプラスチックケースを使用し手摘みにて収穫。
醸造・熟成について
ミッシェル・ロラン氏監修によりポムロールのシャトール・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。8℃で10～15日の低温浸漬。225Lのフランス産樽で醸造（マイクロ醸造法）。液体を循環させるため樽を回転させ、手作業による櫂入れを行う。フランス産樽で24ヶ月の熟成。無濾過。瓶熟6ヶ月。生産者紹介
モンテヴィエホ（アルゼンチン）
モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000～1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する130haを種有する大規模のボデガです。Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
生産者から一言
相性のいい料理
肉とトマトとマルベックは間違いなし！
シンプルでフレッシュ、滑らかなマルベックはわかりやすいトマト系の肉料理によく合います。おすすめのメニュー
- ボロネーゼ
- マルゲリータ
送料・発送日等について
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